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學校重大食物中毒事故行政責任追究辦法
第一條為了監(jiān)督和保障有關單位和行政管理人員更好地履行對學校食品衛(wèi)生安全管理職責，加強對學校食堂和學生集體用餐的衛(wèi)生安全管理（以下簡稱學校食品衛(wèi)生安全），保護學校師生員工身體健康，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，制定本辦法（以下簡稱《辦法》）。
第二條本辦法所指學校重大食物中毒事故，是指在學校發(fā)生的食物中毒事故中，一起中毒事故中毒100人以上或死亡一人以上的食物中毒事故。
學校發(fā)生食物中毒后，除依法對相關責任者追究法律責任外，對負有管理責任的單位和責任人追究行政責任時按照本辦法規(guī)定進行。責任追究的形式有通報批評或行政處分。
第三條學校發(fā)生食物中毒事故，有下列情形之一的，由教育行政主管部門追究學校和責任人的責任：
（一）未建立學校食品衛(wèi)生主管校長負責制，或未設立專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員的；
（二）未建立食品衛(wèi)生安全管理制度或管理制度不落實的；
（三）學校食堂未取得衛(wèi)生許可證的；
（四）學校食堂從業(yè)人員有未取得健康證明或存在影響食品衛(wèi)生病癥的，以及未經(jīng)培訓考核上崗的；
（五）違反《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》第十二條規(guī)定采購學生集體用餐的；
（六）對衛(wèi)生行政部門或教育行政主管部門提出的整改意見，未按要求的時限進行整改的；
（七）發(fā)生食物中毒瞞報、遲報或沒有采取有效控制措施、組織搶救工作致使食物中毒中毒事態(tài)擴大的；
（八）未配合衛(wèi)生行政部門進行食物中毒調(diào)查或未保留現(xiàn)場的。
（九）有其他與學校食物中毒發(fā)生直接相關的失職行為的。
第四條學校發(fā)生食物中毒事故，有下列情形之一的，由上級衛(wèi)生行政部門進行通報批評，并可提請學校所在地政府追究衛(wèi)生行政部門的責任。
（一）未按省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的衛(wèi)生許可證發(fā)放條件（或標準）發(fā)放學校食堂或?qū)W校集體用餐單位衛(wèi)生許可證的；
（二）未按食品衛(wèi)生量化分級管理標準對學校食堂或?qū)W生集體用餐供餐單位進行監(jiān)督檢查或檢查次數(shù)未達到要求的；
（三）未對學校主管負責人和從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓的；
（四）未對監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的違反食品衛(wèi)生管理法規(guī)的行為提出整改意見的，或者未對整改意見進行督促落實的。
（五）接到學校食物中毒報告后，未及時趕赴現(xiàn)場調(diào)查處理，或者未及時采取有效控制措施導致食物中毒事故擴大的；
（六）未按《食物中毒事故處理辦法》的規(guī)定時間進行食物中毒報告的。
（七）有其他與學校食物中毒發(fā)生直接相關的失職行為的。
第五條所屬學校發(fā)生食物中毒，有下列情形之一的，由上級教育行政主管部門通報批評，并提請學校所在地政府追究教育行政主管部門的責任。
（一）未將學校食品衛(wèi)生安全管理作為對學校督導評價的重要內(nèi)容和重要考核指標或未按規(guī)定進行督導、考核的；
（二）未制定學校食堂管理人員和從業(yè)人員培訓計劃或未定期組織培訓的；
（三）食物中毒發(fā)生后未及時趕赴現(xiàn)場組織處理和報告上級教育行政主管部門的；
（四）有其它與學校食物中毒發(fā)生直接相關的失職行為的。
第六條本辦法自發(fā)布之日起施行。本辦法所指上級包括國務院教育或衛(wèi)生行政部門。 第七條 水污染或其他食源性傳染病暴發(fā)、流行的責任追究不適用本辦法
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