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五、臭氧運(yùn)用
—空間、器具、容具消毒、保鮮、除臭凈化空氣中使用臭氧參考濃度
臭氧運(yùn)用—空間、器具、容具消毒、保鮮、除臭凈化
空氣中使用臭氧參考濃度（1ppm=2.14mg／m３）
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用途
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種類
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濃度ppm
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每m３每小時(shí)臭氧量mg/H
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使用方法
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消毒
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醫(yī)用器具
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20
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50-100
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20ppm消毒時(shí)間60min（國(guó)標(biāo)YY0215.2-95）
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冷庫(kù)
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6-10
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15-25
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根據(jù)庫(kù)容和污染程度連續(xù)開機(jī)，主要?dú)缑咕?/font>
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食品車間
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1.0-1.5
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2.5-3.5
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每天班后開機(jī)送O3氣體
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病房、手術(shù)室
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2.5-5
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5.5-15
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需要消毒時(shí)開機(jī)，按標(biāo)準(zhǔn)檢查細(xì)菌總數(shù)
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工作服消毒
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10-20
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25-50
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相對(duì)濕度90%左右，衣服用衣架掛起
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防毒保鮮
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一般場(chǎng)所
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1-2
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2.5-5
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定期開機(jī)
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雞蛋
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2-2.5
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5-5.5
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間斷供給O3氣體，每天開機(jī)２－３次
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香蕉
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2.5-3.5
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5.5-8
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蘋果
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2.0
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5
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葉綠素少的蔬菜
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1.5-1
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3.5-2.5
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魚、干酪
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0.5-1
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1.5-2.5
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除臭凈化
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停尸房
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3
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7
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有臭味即開機(jī)除臭
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魚類加工廠
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3
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7
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污染氣體進(jìn)入處理管道，在管道內(nèi)投入O3氣體氧化除臭。如車間內(nèi)異味嚴(yán)重，應(yīng)在車間進(jìn)風(fēng)口投加O3氣體，以嗅不到O3氣體為宜。
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屠宰車間
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2-3
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5-7
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脂肪酸類工廠
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10
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25
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橡膠廠
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3-10
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7-25
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垃圾廢物處理
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10
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25
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污水處理廠
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1-2
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2.5-5
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摘自：化學(xué)工業(yè)出版社,2003.3《臭氧技術(shù)及應(yīng)用》
使用臭氧時(shí)應(yīng)該注意的幾點(diǎn)如下表
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1.
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我國(guó)衛(wèi)生部1979年制定的《工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，臭氧的安全標(biāo)準(zhǔn)為0.15ppm。
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2.
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美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，人員可在0.1ppm濃度下工作8小時(shí)。（一般森林地區(qū)臭氧濃度即可達(dá)到0.1ppm）
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3.
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國(guó)際臭氧協(xié)會(huì)規(guī)定，應(yīng)用臭氧的專業(yè)室內(nèi)，在0.1ppm濃度下，允許工作10小時(shí)。
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4.
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引起人員一定反應(yīng)的濃度為0.5-1ppm，允許接觸的時(shí)間是1.5小時(shí)，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)感到口干等不適。
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5.
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濃度在1-4ppm會(huì)引起人員咳嗽，允許接觸時(shí)間為1小時(shí)。
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6.
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濃度在4-10ppm會(huì)引起強(qiáng)烈咳嗽，允許接觸時(shí)間為20分鐘。
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7.
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臭氧的半衰期為20-50分鐘，且最終的分解物為氧氣，所以對(duì)食品不會(huì)有殘留污染。
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8.
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實(shí)踐證明，應(yīng)用臭氧消毒防霉多年，沒有發(fā)現(xiàn)設(shè)備、裝置材料受損的情況。
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臭氧運(yùn)用---水處理
目前在世界范圍內(nèi)，純凈水、天然水（山泉水、礦泉水、地下水等經(jīng)過(guò)過(guò)濾等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。在自來(lái)水臭氧凈化應(yīng)用時(shí)，國(guó)際常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為0.4mg/L的容解度保持4分鐘，即CT值為1.6。下表為參考值。
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分質(zhì)供水
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純凈水
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天然水
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自來(lái)水
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游泳池水
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水中臭氧濃度
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0.1-0.3mg/L
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0.2-0.4mg/L
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0.4-0.6mg/L
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0.4mg/L
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0.2mg/L
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臭氧添加量
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1-2g/T
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2-3g/T
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3-5g/T
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3-5g/T
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1-2g/T
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參考資料
1、衛(wèi)生部《消毒技術(shù)規(guī)范》，1991;12
2、技術(shù)監(jiān)督局，衛(wèi)生部，《消毒與滅菌效果的評(píng)價(jià)方法和標(biāo)準(zhǔn)》GB15981-1995
3、國(guó)家醫(yī)藥管理局推行GMP、GSP委員會(huì)《藥品生產(chǎn)驗(yàn)證指南》.1994;4
4、化學(xué)工業(yè)出版社,2003.3《臭氧技術(shù)及應(yīng)用》
5、李漢忠.《潔凈消毒劑—臭氧》.1996;6
6、解放軍第二軍醫(yī)大薛廣波.《實(shí)用消毒學(xué)》人民出版社1996;648-472
7、南京軍區(qū)后勤部軍事醫(yī)學(xué)研究所史江等《消毒與滅菌》1989(3):143
8、白希堯等《臭氧及其應(yīng)用研究》
9、HACCP中國(guó)——《HACCP實(shí)用指南》、《食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系實(shí)施指南》、《食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系咨詢與審核》
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